linguage.ru

Користь яблук

Відео: 20 фактів про яблука!

Останнім часом за рахунок все більшої популяризації корисного харчування на основі унікальних і часто важкодоступних продуктів, люди все частіше забувають про яблука, які в наших широтах є одними з найдоступніших фруктів. Незаперечна користь яблук, доведена багатьма лікарями, ще більше збільшується завдяки природному способу їх вирощування без всяких добрив і тому подібних шкідливих речовин. Більшість вітчизняних сортів яблук так і вирощуються, так що має сенс вживати в їжу яблука, вирощені у власному саду або куплені на ринку, а не красиві яблука нереально великих розмірів з інших країн, що продаються в супермаркетах.

Відео: Як яблука допомагають організму.mp4

користь яблук


Яблука - унікальні фрукти для підтримки здоров`я організму

Далеко не всім людям відомо, що 1-2 яблука, з`їдені безпосередньо перед фізичним тренуванням, надають людині витривалості і допомагають виконати набагато більшу кількість вправ за той же самий час. Подібна властивість яблук обумовлено містяться в них антиоксиданти під назвою кверцетин, який покращує провідність кисню по тканинах і, таким чином, сприяє збільшенню надходження кисню в легені, що, в свою чергу, значно підвищує витривалість організму. Особливо сильно це властивість яблук проявляється при проведенні таких інтенсивних тренувань, як біг, їзда на велосипеді або катання на лижах.

Крім згаданого вище кверцетину, яблука містять такі антиоксиданти, як епікатехін, проціанідіни B2 і вітамін С, що дозволяють людському організму активно протистояти виникненню різних хвороб серця і інсультів, а також ефективно захищають його від згубного впливу вільних радикалів. Користь яблук полягає і в їх здатності знижувати рівень «поганого» холестерину і, навпаки, підвищувати рівень «хорошого» холестерину, що робить їх незамінним фруктом для дотримання лікувальної дієти для людей з різними серцево-судинними захворюваннями. Численні дослідження лікарів у всьому світі показали, що щоденне вживання в їжу двох-трьох яблук протягом декількох місяців дозволяє знизити рівень «поганого» холестерину на 15-20 відсотків.

У 100 грамах яблук міститься близько 8 мг вітаміну С, який підвищує стійкість організму до інфекційних захворювань і зміцнює імунну систему. Багатий антиоксидантний склад яблук дозволяє ефективно протистояти розвитку раку легенів, молочних залоз, печінки, підшлункової залози і товстої кишки, а також запобігати виникненню бронхіальної астми. Особливо важливо це властивість яблук для вагітних жінок, адже регулярне вживання в їжу яблук під час вагітності дозволяє значно знизити ймовірність виникнення бронхіальної астми у дитини навіть при наявності несприятливої спадковості.

Яблука і схуднення

У 100 грамах яблук міститься всього 50 кілокалорій і близько 4 грамів розчинної клітковини, за рахунок чого вони забезпечують швидке насичення і, при цьому, захищають слизову оболонку товстої кишки від впливу шкідливих токсинів, а також допомагають регулювати рівень цукру в крові, запобігаючи занадто швидке всмоктування глюкози і підвищуючи вироблення інсуліну підшлунковою залозою. Все це робить яблука ідеальним продуктом для зниження ваги, який, до всього іншого, запобігає виникненню закрепів, що також благотворно впливає на підтримку оптимальної ваги.

Досвідчені дієтологи стверджують, що жінки, які з`їдають в день 1-2 яблука в рамках спеціальної дієти для схуднення, скидають на кілька кілограмів зайвої ваги більше в порівнянні з тими жінками, які не вживають в їжу ці дивовижні фрукти. Однак, слід зауважити, що користь яблук в такій нелегкій справі, як схуднення, зберігається тільки при з`їданні свіжих фруктів. Припустимо пару раз в тиждень замінювати свіжі яблука печеними або сушеними, а ось вживання яблучних соків не рекомендується, оскільки в такому вигляді практично не зберігається корисна клітковина, що міститься в яблуках.

приготування яблук

Я дуже люблю яблука і їм їх кожен день в кількості 2-3 штук, що дозволяє мені підтримувати вагу на оптимальному рівні і благотворно впливає на діяльність шлунково-кишкового тракту. Для своєї родини я також регулярно готую різні десерти з використанням яблук, запікаючи їх в духовці як цілком, так і в комбінації з гарбузом, бананами, грушами та іншими фруктами.

Яблука, запечені з сухофруктами і горіхами, є одним з найбільш смачних і корисних десертів. Для завзятих ласунів можна приготувати яблуко, вийнявши у нього серцевину з насінням і додавши туди кавову ложечку меду з корицею. Також вживання яблук в печеному вигляді переважно для людей з різними шлунково-кишковими захворюваннями в період загострення. Звичайно ж, користь яблук при подібному способі приготування дещо зменшується, проте при нетривалому запіканні більшість корисних властивостей цих дивовижних фруктів все ж зберігається.
Поділися в соціальних мережах:

Схожі

© 2011—2017 linguage.ru