linguage.ru

Дієта 9 при цукровому діабеті

diabet-dieta-9

лікувальна дієта 9 при цукровому діабеті призначається в разі легкого та середнього ступеня тяжкості захворювання. Рекомендована така дієта, як при першому, так і при другому типі діабету. Також вона може призначатися людям, що мають проблеми з суглобами або при різноманітних алергічних реакціях.

Метою даної дієти є обмеження кількості вступників з їжі складних вуглеводів і виключення простих вуглеводів, а також обмеження споживаних жирів. завдання дієти 9 при цукровому діабеті - Максимально можлива нормалізація обмінних процесів в організмі хворого.

Така дієта призначається пацієнтам з нормальною або перевищує норму масою тіла, і не рекомендована при дефіциті ваги, оскільки енергетична цінність дієти знижена за рахунок обмеження споживання жирів і вуглеводів.

При призначенні дієти №9 пацієнту необхідно приймати їжу досить часто, але в малих кількостях. У раціон харчування включають продукти з невеликим вмістом вуглеводів:

  • М`ясо, риба, курка, індичка.
  • Яйця, нежирні молочні продукти.
  • Рослинні масла.
  • Овочі, зелень.
  • Бобові і каші (гречана, ячна, перлова, пшоняна і вівсяна).
  • Хліб (чорний, житній, з висівками) в невеликих кількостях.
  • Ягоди і фрукти кислих і кисло-солодких сортів.
  • Сорбіт або ксиліт замість цукру.

Заборонені при дієті №9:

  • М`ясо і риба з великою кількістю жиру, солона риба, сало, ковбаси, копчення.
  • Молочні вершки, жирний сир і сири.
  • Кулінарні жири (смалець, маргарин).
  • Солоні, квашені, мариновані овочі, фрукти (яблука), ягоди (наприклад, мочені кавуни).
  • Манна і рисова каші, макаронні вироби.
  • Солодка випічка.
  • Сухофрукти з підвищеним вмістом цукру (родзинки, фініки), фрукти солодких сортів.

Цукор, варення, джеми.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі

© 2011—2017 linguage.ru